TopRecepty.cz

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta


Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta
nahoru
Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta
dolu

Suroviny

200 g polohrubé mouky
300 g hladké mouky
150 g vařených jemně nastrouhaných brambor
250 ml mléka
4 lžíce cukru
1 žloutek
1 lžíce majonézy
70 g rozpuštěného másla
kostka droždí
necelá lžička soli
citronová kůra
Drobenka:
150 g hladké mouky
100 g másla
100 g mletého cukru
----
jablka nastrouhaná na hrubo
skořice
cukr
rozinky
piškotové drobečky

Postup

Z droždí, lžičky cukru a vlahého mléka uděláme kvásek. Mouku prosejeme, přidáme kvásek a všechny zbývající suroviny. Vypracujeme hladké těsto a necháme pod utěrkou asi hodinku kynout.Připravíme drobenku. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Z každého vyválíme menší obdélník. Posypeme střed drobečky a na to dáme částečně vymačkaná jablka. Posypeme skořicí, cukrem a opět trošku drobečky.Obě strany těsta přeložíme přes sebe. Koláče potřeme vidličkou rozšlehaným bílkem, který nám zbyl a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. do zlatova.

autor Autor: mika59
Datum vložení Datum vložení: 22.09.2018 16:58

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2018 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz