TopRecepty.cz

Věnečky jako z cukrárny


Věnečky jako z cukrárny
nahoru
Věnečky jako z cukrárny Věnečky jako z cukrárny
dolu

Suroviny

Těsto :
250 ml vody
sůl
125 g tuku (máslo, Hera, Zlatá Haná..)
150 g hl. mouky
3 celá vejce

Krém :
1 vanilkový pudink Olé bez vaření
1 rumový cukr
250 ml mléka
100 g másla

Postup

Osolenou vodu dáme vařit, přidáme tuk. Když je tuk úplně rozpuštěný, přidáme mouku a mícháme, dokud nám nevznikne hladká jednotná hmota.
Pozor, aby se hmota nepřipálila.
Hmotu odstavíme, necháme vychladit.
Do vychladlé hmoty zašleháme postupně 3 celá vejce.Směsí plníme pevný zdobící sáček, já používám silikonový s větší zdobící špičkou. Věnečky stříkáme na plech, vyložený pečícím papírem.
Pečeme na cca 170 ° přibližně 30 min. podle trouby. Během prvních 15 min troubu vůbec neotevíráme. Poté troubu pootevřeme pomocí např měchačky a dopečeme. Vyndáme z trouby a vychladlé plníme krémem. Pocukrujeme nebo použijeme fondánovou polevu.Krém :
Pudink ušleháme s rumovým cukrem a mlékem. Postupně přidáme změklé máslo a ušleháme do hladkého krému.

autor Autor: IvettaG (Iveta)
Datum vložení Datum vložení: 01.10.2018 12:24

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2018 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz