TopRecepty.cz

Perníkové šneky bez kynutí


Perníkové šneky bez kynutí
nahoru
Perníkové šneky bez kynutí Perníkové šneky bez kynutí Perníkové šneky bez kynutí Perníkové šneky bez kynutí Perníkové šneky bez kynutí Perníkové šneky bez kynutí Perníkové šneky bez kynutí
dolu

Suroviny

Těsto:
400 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
necelý prášek do perníku
skořice mletá, cca půl lžičky
špetka soli
21 g droždí (půl kostky)
1 vejce
2 lžíce rumu
cca 130 ml mléka
100 ml oleje
Déle:
30 g rozpuštěného másla
80-100 g cukru krupice
skořice mletá
švestková povidla pokud nechceme skořicovou náplň

Postup

Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, rozdrobíme droždí, přilijeme trochu mléka a rum. Promícháme a necháme droždí jen krátce rozpustit. Pak přidáme zbylé mléko s olejem a vymícháme hladké, nelepivé těsto, které rozválíme na obdélník, silný 4-5 mm.Plát těsta potřeme vlažným rozpuštěným máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků, které vložíme do koláčové formy nebo remosky o průměru zhruba 32 cm, kterou jsme vyložili pečícím papírem nebo vytřeli olejem či máslem.Dáme péct na cca 35 minut do předehřáté trouby na 170 stupňů. Před podáváním s čajem nebo bílou kávou, můžeme posypat moučkovým cukrem.Kdo chce, může místo cukru se skořicí a máslem, plát těsta potřít rumem nebo likérem naředěnými povidly.

autor Autor: recepty73 (Jiří Jirka)
Datum vložení Datum vložení: 06.11.2018 19:43

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2018 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz