Ovocný "páj"

Suroviny

Těsto:
2 vejce
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje
kakao

Krém:
2 uvařené vanilkové pudinky z 800 ml mléka
cca 150 g másla
1 vanička tučného tvarohu

ovoce + želatina

Postup

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme zbytek surovin. Těsto lijeme na vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů.Z 800 ml mléka připravíme pudink (2 sáčky). Až trochu vychladne, přišleháme cca 150 g změklého másla a tvaroh, případně dosladíme dle chuti. Pudinkovou vrstvu dáme na již upečený vychladlý korpus.Na pudinkovou vrstvu přijde ovoce, které zalijeme želatinou.Dávala jsem klasickou dortovou želatinu od dr. Oetkera - příprava dle návodu na sáčku.

	Autor: kristynakristynka
	Datum vložení: 12.11.2018 10:06