Domácí jednoduchý medovník

Suroviny

1 Hera
20 - 30 dkg cukru krystalu
3 lžíce medu
3 vejce
40 dkg hladké mouky (polohrubé mouky)
1 lžička sody (nebo trošku prášku do pečiva)
Krém :
1 kondenzované slazené mléko (karamelové)
1 máslo

Postup

Ušleháme Heru, cukr, med a vejce dohromady.Pak přidáme mouku se sodou nebo práškem do pečiva.
Zamícháme a rozetřeme na pečící papír. Stejnoměrně na 2 plechy.
Dáme péct na 7-15 minut.
Necháme vychladnout. Okraje ořízneme a rozdrobíme na drobky do misky.Ušleháme kondenzované mléko slazené (já používám karamelové) s máslem.
Dvě třetiny krému dáme na jeden plát a druhým přiklopíme. Pak nakonec dáme zbytek krému na vrchní plát a posypeme drobky.
Dáme ztuhnout do ledničky.

	Autor: Napalsko (Helena Gavendová)
	Datum vložení: 29.12.2018 14:22