TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s povidly a tvarohem


Mřížkový koláč s povidly a tvarohem
nahoru
Mřížkový koláč s povidly a tvarohem Mřížkový koláč s povidly a tvarohem Mřížkový koláč s povidly a tvarohem Mřížkový koláč s povidly a tvarohem
dolu

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 kostka změklého másla, 250 g
citronová kůra
1 vejce
mléko, je-li třeba
Dále:
pečící papír
cca 400 g švestkových povidel, dle chuti
750 g měkkého tvarohu
2 lžíce vanilkového pudinku
cukr krupice dle chuti

Postup

Mouku, cukry a jemně nastrouhanou citronovou kůru smícháme v míse. Přidáme vejce se změklým máslem a vypracujeme hladké těsto, dle potřeby můžeme po troškách přidat i trochu mléka. Záleží to na kvalitě mouky, velikosti vejce... Hotové těsto necháme alespoň půl hodiny odpočinout a pak jeho větší díl rozválíme přímo na pečícím papíru na plát, který přeneseme do většího, vyššího plechu. Okraje necháme trochu zvýšené.Těsto potřeme vrstvou povidel. Jsou-li tuhá, naředíme je rumem nebo čajem. Množství povidel dáme dle vlastní chuti, jejich sladkosti.Na povidlovou vrstvu naneseme v rovnoměrné vrstvě tvaroh, který jsme si dle chuti osladili a smíchali s pudinkovým práškem.Zbylé těsto vyválíme na pomoučněném stole na tenčí plát, nařežeme rádýkem na slabší proužky, ze kterých na koláči uděláme mřížku.Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dorůžova, cca 45 minut. Po zchladnutí pokrájíme a podáváme. Po upečení je koláč křehčí, do druhého dne více zvláční.

autor Autor: recepty73 (Jiří Jirka)
Datum vložení Datum vložení: 08.01.2019 18:56

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz