Banánové zdravé brownies

Suroviny

150 g špaldové hladké mouky
1 prášek do pečiva
250 ml mléka
5 lžic holandského kakaa
1/2 tabulky čokolády (hořké, mléčné)
2 vejce
4 lžíce měkkého tvarohu
2-3 zralé banány
2-3 lžíce medu (cukr, stevie,....)
pár kapek vanilkového extraktu
Hera na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy

Postup

Formu o průměru 26 cm vymažeme Herou a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.Banány vidličkou rozmačkáme do kašovité konzistence a čokoládu posekáme na kousíčky. Nejdříve smícháme sypké ingredience a následně přidáme ty tekuté.Těsto vlijeme do formy, pečeme na 170 stupňů cca 30-40 minutek. Koláček má být vláčný, takže vyndaváme, když jde špejle lehce od těsta.

Poznámka

Zdravější verze brownies. Doporučuji místo hořké čokolády spíše mléčnou, aby nebyl koláček příliš čokoládový. Sladidlo přidáme dle chuti a zralosti banánů.

	Autor: Michaela.Koc (Michaela Kočárková)
	Datum vložení: 31.01.2019 13:23