TopRecepty.cz

Bábovkový dort s jemným krémem, proložený borůvkami


Bábovkový dort s jemným krémem, proložený borůvkami

Suroviny

Na korpus:
4 vejce
4 žloutky
špetka soli
150 g třtinového cukru
1 smetana ke šlehání
150 g lučiny doma zhotovené
130 ml oleje
1 prášek do pečiva
160 g polohrubé mouky
30 g bramborového škrobu

Na krém:
1 mascarpone (250 g)
200 g lučiny doma zhotovené
120 g moučkového cukru
½ baličku smeta-fixu
borůvky

Postup

Vejce se špetkou soli ušleháme s cukrem do pěny. Pramínkem přidáme olej a nakonec přidáme ušlehanou smetanu s lučinou. Mouku smícháme se sodou a škrobem, přidáme do vaječného základu a promícháme.Těsto nalijeme do bábovkové formy. Pečeme v rozehřáté troubě na 160 stupňů cca 50 minut.
Necháme chladnout na mřížce.
Z mascarpone, lučiny, cukru a smeta-fixu ušleháme krém.Vychladlou bábovku rozřízneme na dvě části. Každou část potřeme krémem, proložíme borůvkami a opět vrátíme do tvaru bábovky. Necháme přes noc v chladu.

Poznámka

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/02/babovko...

autor Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
Datum vložení Datum vložení: 03.03.2019 18:22

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz