TopRecepty.cz

Můj jablečný závin


Můj jablečný závin
nahoru
Můj jablečný závin Můj jablečný závin Můj jablečný závin Můj jablečný závin Můj jablečný závin Můj jablečný závin Můj jablečný závin Můj jablečný závin
dolu

Suroviny

500 g polohrubé mouky
1 máslo (Hera)
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 lžíce pískového cukru
4 lžíce mléka
21 g kvasnic

Náplň :
4 velká jablka
1 skořicový cukr
rozinky
mleté ořechy
100 g dětských piškotů

Na dodělání :
1 vejce
mleté ořechy

Postup

Do mísy nasypeme mouku, vanilkový cukr a nastrouháme na hrubo máslo. Do hrnečku dáme vlahé mléko, krupicový cukr, kvasnice a vše promícháme. Nalijeme do mísy, přidáme vejce a propracujeme těsto. Nedáváme kynout. Uděláme 2 bochánky.Z bochánku rozválíme čtverec o délce strany 28 cm, vysoký půl centimetru. Na protější straně rádýlkem nařežeme proužky 25 mm široké, dlouhé asi 10 cm. Těsto posypeme drcenými piškoty, na ně dáme jablka, nastrouhaná na plátky, rozinky, piškoty a posypeme mletými ořechy. Vše dáváme od sebe a končíme 2 cm před nakrájenými proužky.Závin srolujeme, proužky máme navrchu. Závin po celé délce opatrně pomačkáme, abychom vytlačili vzduch a zaděláme konce. Dáme na plech a potíráme tak, že nadzvedneme proužek, pomažeme rozšlehaným vejcem, proužek dáme zpátky na závin. Těsto je poddajné, tak ho dáváme mírně pod závin. Takto pokračujeme až do konce závinu. Znovu ho celý potřeme vejcem a posypeme ořechy. Takhle uděláme i druhý závin. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova, asi 35 minut. Necháme vychladnout, pocukrujeme a nakrájíme. Chceme- li jeden závin, uděláme polovinu těsta.

Poznámka

Kdo má rád sladké těsto, tak může dát cukru 4 vrchovaté lžičky.

autor Autor: Jaromira18 (Jaromíra Pilcová)
Datum vložení Datum vložení: 21.03.2019 19:28

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz