TopRecepty.cz

Jidášky z majonézy


Jidášky z majonézy
nahoru
Jidášky z majonézy Jidášky z majonézy Jidášky z majonézy
dolu

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
špetka soli
50 g cukru
1 pl vanilkového cukru
1 kostka droždí
1 vejce
200 ml majonézy
200 ml vlažného mléka

Na potření:
1 vejce
mák

K podávání:
med

Postup

V míse smícháme mouky a sůl, uprostřed vytvoříme důlek, kam rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek.Do mísy přidáme celé vejce, majonézu a vypracujeme těsto. Necháme vykynout asi 1 hodinu.Vykynuté těsto rozdělíme na čtvrtky a každou na 8 dílků. Vyválíme dlouhé válečky, které stočíme do tvaru šnečků a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme ještě asi 10 minut kynout, pak potřeme vejcem a posypeme mákem.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°asi 20 minut.

Poznámka

Jidášky servírujeme pokapané medem.
Majonézové jidášky jsou velmi vláčné a s těstem se výborně pracuje, nelepí se a dobře drží tvar. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě trošku mouky na podsypání, záleží na tom, jak mouka saje. Já nepodsypávala vůbec :-)

autor Autor: Lenunka
Datum vložení Datum vložení: 10.04.2019 16:07

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz