Kávové kostky ze špaldové mouky a kokosového mléka

Suroviny

450 g špaldové mouky
1 KL jedlé sody (nebo prášku do pečiva)
1 šálek silné a vychlazené kávy
100 g třtinového cukru
100 ml oleje
150 ml kokosového mléka
3 vejce

Na polevu :
150 g hořké čokolády
50 ml 33 % smetany
+
nastrouhané skořicové sušenky na ozdobení
cukrářské zdobení

Postup

Vejce ušleháme s cukrem. Přidáme pramínkem špaldovou mouku se sodou, vlažnou kávu, olej a kokosové mléko. Ušleháme do hladké konzistence.Nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 35 minut. Zkoušíme špejlí. Připravíme si polevu.Smetanu přivedeme do varu. Odstavíme a přidáme kousky čokolády.
Vychladlý moučník potřeme polevou, posypeme nastrouhanými skořicovými sušenkami a cukrářským zdobením.

Poznámka

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/01/kavove-...

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 17.04.2019 23:49