TopRecepty.cz

Koláče s tvarohem a rebarborou


Koláče s tvarohem a rebarborou
nahoru
Koláče s tvarohem a rebarborou Koláče s tvarohem a rebarborou Koláče s tvarohem a rebarborou Koláče s tvarohem a rebarborou Koláče s tvarohem a rebarborou Koláče s tvarohem a rebarborou
dolu

Suroviny

Těsto:
300 g polohrubé mouky
20 g droždí
2 vejce
50 g krupicového cukru
150 ml mléka
80 g oleje
sůl
1 vejce na potření
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
1 vanilkový cukr
60 g moučkového cukru
1 vejce
300 g rebarbory
50 g plátků mandlí
moučkový cukr na posypání

Postup

Do mísy prosejeme mouku. Uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Zasypeme ho lžičkou cukru a polovinou vlažného mléka. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Pak přidáme zbylé vlažné mléko, cukr, vejce a špetku soli a zlehka propracujeme. Přilijeme olej, vypracujeme vláčné těsto a necháme ho na teplém místě nakynout.Vykynuté těsto zlehka propracujeme, rozdělíme na 20 kusů a vytvoříme z nich kuličky. Rozložíme je na plech vymazaný olejem a necháme na teplém místě kynout.Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem i moučkovým cukrem a vejcem. Vykynuté kuličky zploštíme, okraje potřeme rozšlehaným vejcem, středy vyplníme připraveným tvarohem a na něj položíme kousky nakrájené rebarbory. Povrch posypeme mandlemi, koláče vložíme do předehřáté trouby a pečeme je při 180°C asi 20 minut. Hotové koláče necháme vychladnout a pocukrujeme.

Poznámka

Kdyby náhodou se vám zdálo, že se vám těsto lepí na ruce, klidně se nebojte přisypat mouku, samozřejmě polohrubou, jinou ne.

autor Autor: MiskaM (Monika Červencová)
Datum vložení Datum vložení: 25.04.2019 17:19

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz