TopRecepty.cz

Tvarohovo-meruňkové řezy


Tvarohovo-meruňkové řezy

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
2 zarovnané lžičky kypřícího prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
špetka soli
2 vejce
100 g měkkého másla
Náplň:
50 g nastrouhaných piškotů
50 g nastrouhaných mandlí
1000 g tvarohu
4 vejce
150 g práškového cukru
3-4 lžíce šťávy z citronu
nastrouhaná kůra z citronu
2 vanilkové pudingy
smetana ke šlehání
Na obložení:
cca 500 g meruněk /z kompotu/
Na potření:
3-4 lžíce meruňkové marmelády
Na posypání:
50 g opražených plátků mandlí

Postup

Meruňky necháme v sítku odkapat.Na mírném ohni opražíme mandle a necháme je na posypání.Sypké suroviny na těsto smícháme v míse, přidáme ostatní suroviny a nejdřív částečně smícháme, potom ručně propracujeme. Pokud se těsto lepí, odložíme ho asi na 30 min. do ledničky.Na pomoučeném vále vyválíme těsto na velikost plechu a pomocí válečku přemístíme ne vymazaný a vysypaný plech. Posypeme strouhankou z mandlí a piškotů.Suroviny na náplň, kromě smetany, krátce vyšleháme. Ušleháme smetanu a jemně vmícháme. Náplň natřeme na posypané těsto a uhladíme. Půlky meruněk poklademe uříznutou stranou dolů na náplň. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 stupňů, na 40 - 50 min.Upečené, ještě teplé řezy, potřeme marmeládou, kterou jsme na mírném ohni rozehřáli. Posypeme mandlemi a necháme vychladnout.

Poznámka

Skladuje se přikrytý.

autor Autor: e.coli
Datum vložení Datum vložení: 17.05.2019 18:44

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz