TopRecepty.cz

Ovocné řezy se smetanovým krémem


Ovocné řezy se smetanovým krémem
nahoru
Ovocné řezy se smetanovým krémem Ovocné řezy se smetanovým krémem Ovocné řezy se smetanovým krémem Ovocné řezy se smetanovým krémem Ovocné řezy se smetanovým krémem Ovocné řezy se smetanovým krémem Ovocné řezy se smetanovým krémem
dolu

Suroviny

Korpus:
4 vejce
16 dkg cukru
1 prášek do pečiva
16 dkg polohrubé mouky
Krém:
1 šlehačka
1 ztužovač šlehačky
1 vanilkový cukr
2 zakysané smetany
2 lžíce moučkového cukru
Dále:
mandarinkový a broskvový kompot
Želé:
šťáva z kompotu
4 lžíce cukru
2 balíčky vanilkového pudinku
---
olej na vymazání plechu
hrubá mouka a vysypání plechu

Postup

Do jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pomalu za stálého míchání přisypeme mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto.Nalijeme těsto na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 170 stupňů cca 15 minut.Šťávu z kompotu slijeme do odměrky a ovoce necháme na cedníku okapat. Ovoce nakrájíme na drobné kousky
a šťávu dolijeme do množství 0,6 l vodou.Po upečení korpusu a jeho zchladnutí připravíme krém. Ušleháme šlehačku a do skoro vyšlehané šlehačky zašleháme ztužovač. Přidáme zakysané smetany s cukrem a chvilku prošleháme. Krém hned rozetřeme na korpus, poklademe nakrájenými mandarinkami a broskvemi.Šťávu dolitou vodou nalijeme do hrnce, přidáme vanilkové pudinky a cukr a dobře rozmícháme. Uvaříme jako klasický pudink do zhoustnutí a ještě horké nalijeme na krém s ovocem. Opatrně rozetřeme a necháme zchladnout. Potom dáme ztuhnout do lednice aspoň na 5 hodin. Nakrájíme na řezy.

autor Autor: Martina D.
Datum vložení Datum vložení: 05.06.2019 21:12

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz