TopRecepty.cz

Třešňový koláč s ořechovým těstem


Třešňový koláč s ořechovým těstem
nahoru
Třešňový koláč s ořechovým těstem Třešňový koláč s ořechovým těstem Třešňový koláč s ořechovým těstem
dolu

Suroviny

Těsto I.:
180 g hladké mouky
40 g moučkového cukru
100 g másla nebo jiného tuku
1 žloutek
2 lžíce vody


Těsto II.:
90 g moučkového cukru
1 lžíce vanilkového cukru
60 g másla nebo jiného tuku
2 vejce
100 g vlašských ořechů
40 g hladké mouky
1/3 lžičky prášku do pečiva
------
200 g třešní - dle potřeby

Postup

Těsto I.
Prosejeme a smícháme hladkou mouku s cukrem, přidáme na malé kousky nakrájené máslo a promneme. Pak přidáme žloutek prošlehaný se 2 lžícemi vody a zpracujeme v těsto. Na mírně podsypaném vále rozválíme v kolo o průměru 30 cm a vložíme do koláčové formy o průměru 26 -27 cm, vytvarujeme zvýšené okraje a dáme do chladu.Těsto II.
Z bílků ušleháme sníh a po částech zašleháme polovinu cukru.
Změklé máslo rozšleháme s druhou polovinu cukru a vanilkovým cukrem, postupně přidáme žloutky. Do vyšlehané hmoty vmícháme jemně nastrouhané vlašské ořechy a pak po částech prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh.Ořechové těsto rozetřeme do koláčové formy na první připravené těsto a na povrch pokladneme a mírně zamáčkneme odpeckované třešně.Vložíme do předehřáté trouby a upečeme při teplotě cca 180°C.

Poznámka

Zdroj: Pečeme s ovocem

autor Autor: Merylas
Datum vložení Datum vložení: 11.06.2019 22:02

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz