Bublanina s tvarohem a jahodami

Suroviny

250 g tvarohu ve vaničce
250 g Hery
250 g cukru moučka
250 g polohrubé mouky
4 celá vejce
1 prášek do pečiva
jahody (nebo jiné ovoce)
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání
moučkový cukr na posypání

Postup

Troubu vyhřejeme na 180 °C.Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.V míse vyšleháme vejce společně s cukrem a Herou.Poté přidáme tvaroh a mouku, kterou do směsi prosejeme promíchanou s práškem do pečiva.Vymícháme jemné těsto, které vylijeme na plech.Povrch těsta posypeme jahodami, dáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 25-30 minut.Propečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.Před podáváním bublaninu posypeme cukrem.

	Autor: MiskaM (Monika Červencová)
	Datum vložení: 25.06.2019 13:07