Tvarohovo-smetanový pohár s jahodovým rozvarem

Suroviny

Krém:
500 g tučného tvarohu
300 g zakysané smetany
3-4 lžíce cukru
1 mandlový cukr
1 smetanu 33%

Rozvar:
300 g jahod
4 lžíce cukru
1 necelá lžička citronové šťávy

Dále:
1 smetana 33%
1 ztužovač smetany
2 lžíce cukru
trocha borůvek a malin
máta
čokoládová dekorace

Postup

Do robotu dáme vše na krém a šleháme, až se vše spojí v hladký krém a částečně zhoustne.Z celkového množství jahod si dáme pár stranou a zbytek rozvaříme s cukrem.Druhou smetanu ušleháme se ztužovačem a cukrem do tuha.Na dno pohárku dáme tvarohový krém, celé jahody, rozvar a tuhou smetanu. Ozdobíme malinami, borůvkami, mátou a čokoládovou dekorací.

	Autor: medanek (Nina Taylor)
	Datum vložení: 15.07.2019 17:03