TopRecepty.cz

Mátové sušenky II.


Mátové sušenky II.
nahoru
Mátové sušenky II. Mátové sušenky II. Mátové sušenky II. Mátové sušenky II.
dolu

Suroviny

250 h hladké mouky
špetka soli
70 g moučkového cukru
130 g másla nebo jiného tuku
1 vejce
lístky čerstvé máty - cca 10-20 ks dle velikosti

Postup

Lístky máty opláchnene, necháme okapat a osušíme. Pak je nakrájíme najemno, smícháme s moučkovým cukrem, dáme do menšího sekáčku potravin a rozsekáme.Mouku smícháme se solí a cukrem s mátou, přidáme na kousky nakrájené máslo a vejce. Vypracujeme hladké a vláčné těsto, zabalíme do fólie a necháme cca 2-3 hodinky v chladničce odpočinout. Pak na mírně podsypaném vále těsto vyválíme na tloušťku cca 1-1,5 cm a formičkou vykrajujeme tvary. Rovnáme je na plech na pečení, mám na něm teflonovou fólii.Sušenky vkládáme do trouby předehřáté na 175 - 180°C a pečeme zhruba 13 - 15 minut.Upečené sušenky necháme vychladnout, nejlépe na mřížce a uložíme je do uzavíratelné dózy. Už druhý den po upečení jsou měkčí a více se rozvine chuť máty.

Poznámka

Máty si dá každý dle svého uvážení. Já měla malé mladé lístky, tak těch se může dát víc.

autor Autor: Merylas
Datum vložení Datum vložení: 30.08.2019 19:25

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz