TopRecepty.cz

Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy


Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
nahoru
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
dolu

Suroviny

250 hladké mouky
20 g kakaa
1 prášek do pečiva
120 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
70 g hořké čokolády
50 g lískových oříšků
200 g mladé cukety
2 vejce
120 ml oleje
mléko dle potřeby - asi 50 ml
tuk a hrubá mouka na formu nebo papír na pečení

Postup

Hořkou čokoládu a oříšky nasekáme na kousky. Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme.Mouku, kakao a prášek do pečiva smícháme a prosijeme do mísy. Vmícháme ještě oba dva cukry, čokoládu a oříšky. Přidáme cuketu, vejce, olej a postupně mléko dle potřeby. Vše smícháme nebo velice krátce prošleháme ručním šlehačem. Mělo by vzniknout středně husté těsto.Vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu o rozměrech 30 x 12 cm naplníme těstem. Místo vymazavání můžeme použít papír na pečení. Vložíme do trouby předehřáté na cca 165 -170°C a pečeme zhruba 40 - 45 minut. Po upečení formu vyjmeme z trouby, chlebíček necháme mírně zchladnout a vyklopíme ho na mřížku. Krájíme po úplném vychladnutí, doporučuji krájet pilkovým - zoubkovaným nožem. Povrch můžeme pocukrovat.

Poznámka

Zdroj receptu: Vaříme krok za krokem - mírně poupraveno.
V původním receptu bylo 100 g hořké čokolády, nasekanými oříšky se sypal pouze povrch chlebíčku před pečením a nebylo tam vůbec mléko. Ono taky záleží, kolik tekutiny uvolní cuketa. Takže podle potřeby, případně vůbec.
Místo lískových oříšků půjdou použít i vlašské, případně nesolené burské oříšky.
Do těsta se může přidat malinko rumového aroma nebo místo části mléka přidat tuzemák.

autor Autor: Merylas
Datum vložení Datum vložení: 07.09.2019 16:13

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz