TopRecepty.cz

Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem


Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem
nahoru
Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem
dolu

Suroviny

250 ml mléka
250 ml perlivé minerálky (i slazené)
2 vejce
hrst sušených nakrájených brusinek
cca 300 g hladké mouky
1 vanilkový cukr + lžíce cukru
2 lžíce rozpuštěného másla
1 lžíce rumu
citronová kůra
špetka soli
olej na smažení
---
400 g borůvek
lžička másla
cukr podle kyselosti borůvek
150 ml smetany
skořice
lžička solamylu
skořicový cukr

Postup

V mléce s vodou rozmícháme vejce, sůl, rum, máslo, brusinky a cukry. Postupně přimícháváme prosátou mouku do polohustého těstíčka. Odložíme na půl hodiny do chladu.Borůvky podlijeme troškou vody a přivedeme k varu. Přidáme cukr, máslo a skořici a vaříme cca 5-7 minut. Ve smetaně rozmíchejte lžičku solamylu a přilijeme ji k borůvkám. Vaříme cca 3-5 minut s občasným mícháním.Pánev potřeme olejem a rozehřejeme. Smažíme z obou stran tenké palačinky. Hotové palačinky posypeme skořicovým cukrem a stočíme. Na talíři polijeme borůvkami.

autor Autor: mika59
Datum vložení Datum vložení: 21.09.2019 22:50

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz