TopRecepty.cz

Kynuté povidlové frgály s drobenkou


Kynuté povidlové frgály s drobenkou
nahoru
Kynuté povidlové frgály s drobenkou Kynuté povidlové frgály s drobenkou Kynuté povidlové frgály s drobenkou Kynuté povidlové frgály s drobenkou Kynuté povidlové frgály s drobenkou
dolu

Suroviny

120 ml vlažného mléka
1/2 kostky čerstvého droždí
40 g moučkového cukru
60 g másla
2 žloutky
350 g polohrubé mouky
špetka soli
Náplň:
povidla
Drobenka:
80 g másla
100 g krupicového cukru
100 g polohrubé mouky
Dále:
2 lžíce rumu
3 lžíce rozpuštěného másla

Postup

Droždí nádobíme do mísy, zalijeme vlažným mlékem (ne horkým), přidáme lžičku cukru, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Poté k němu přilijeme rozpuštěné máslo, přisypeme moučkový cukr a jednotlivé ingredience zatím zpracováváme.Dále přidáme dva žloutky a nakonec mouku se solí. Těsto důkladně několik minut hněteme. Pokud bude třeba, tak těsto ještě během hnětení podsypeme. Zpracujeme nelepivé těsto, které dáme na teplé místo odpočinout, aby zdvojnásobilo svůj objem (kynout asi tak hodinu až dvě hodiny).Drobenka: ze změklého másla mouky a cukru připravíme drobenku.Vykynutý bochánek rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou kulatou placku. Tu rovnoměrně pomažeme povidly a posypeme drobenkou.Troubu zapneme na 170°C a během toho, co se nám zahřeje, necháme ještě koláče nakynout. Poté je pečeme zhruba 30-40 minut pěkně do zlatova.
Okraje hotových koláčů potřeme rozehřátým máslem s rumem. Můžeme je i pokapat uprostřed.

Poznámka

Zdroj: Pinterest u receptu byla meruňková náplň, já dala povidla, pač jsem je potřebovala zužitkovat.

autor Autor: MiskaM (Monika Červencová)
Datum vložení Datum vložení: 25.09.2019 19:29

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2019 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz