Závin s kaki

Suroviny

350 g listového těsta
2 kaki
1 lžička skořice
hrst ořechů
1-2 lžíce medu
4 lžíce strouhanky
50 g másla
Na potření:
1 vejce

Postup

Na masle za stáleho miešania opražíme dozlata strúhanku.Hurmi kaki nakrájame na malé kocky, pridáme škoricu, med a sekané orechy a premiešame.Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a rozprestrieme naň strúhanku.Na ňu dáme zmes kaki.Cesto zrolujeme a dáme na plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.Vložíme do rúry vyhriatej na 220°C, po 10 min stiahneme na 180°C a dopečieme.Krájame až po dôkladnom vychladnutí. Ideálne je dať závin po vychladnutí na niekoľko hodín do chladničky a až potom krájať.

Poznámka

Recept mám z nejakého časopisu, už netuším, z akého.
Ak niekomu vadí, že v závine sú kocky (treba jesť opatrne), môže náplň rozmixovať a natrieť.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 09.11.2019 20:34