Výborné pudinkáče

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
5 PL moučkového cukru
1 sušené droždí
3 žloutky
1/4 l mléka
2 dl oleje
špetka soli
Krém:
3/4 l mléka
3 vanilkové pudinkové prášky
3 vanilkové cukry
180 g másla
6 PL moučkového cukru
trochu vanilkové esence

Postup

Těsto:
Ingredience vložíme postupně do domácí pekárny. Zapneme program TĚSTO.
Po ukončení programu z těsta vyválíme nudličky 1 cm široké a 20 cm dlouhé, které pak stočíme.
Na plechu necháme vykynout.
Potřeme vajíčkem a pečeme horkovzduchem cca 15 minut při 200°C.
Po vychladnutí podélně houstičky rozkrojíme.Krém:
Uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Mezitím vyšleháme
máslo s cukrem, do kterého pak zašleháme pudink a kápneme trochu esence.
Vyšleháme hladký krém, kterým plníme houstičky.Necháme yychladit v ledničce.
Před podáním pocukrujeme.

Poznámka

Těsto se může připravit i v robotu.

	Autor: marbene
	Datum vložení: 27.05.2020 18:18