200 g cukru moučka
2 vejce
5 žloutků
5 bílků
1 lžička citronové šťávy
1 vanilkový cukr
300 g hrubé mouky
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání
Troubu zapneme na 180 °C. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.Cukr, 2 celá vejce, žloutky a vanilkový cukr utřeme do pěny. Poté přidáme citronovou šťávu, hrubou mouku a pomalu promícháme.Z bílků vyšleháme čistými metlami tuhý sníh a zlehka jej na závěr vmícháme do těsta.Do připravené formy urovnáme těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 50 minut při 180 °C, hlídáme troubu. Vpíchnutím špejle zjistíme, zda je upečeno.Po upečení vyklopíme beránka z forma a ozdobíme.
|
Autor: Lendiiik (Lenka Horáčková) |
|
Datum vložení: 28.07.2009 23:26 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
