TopRecepty.cz

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem


Koláč ze zakysané smetany s tvarohem
nahoru
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem Koláč ze zakysané smetany s tvarohem Koláč ze zakysané smetany s tvarohem Koláč ze zakysané smetany s tvarohem Koláč ze zakysané smetany s tvarohem Koláč ze zakysané smetany s tvarohem
dolu

Suroviny

300 g polohrubé mouky
180 g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
6 g sody
3 vejce +1 bílek
400 g 16% zakysané smetany
100 ml oleje
1 lžíce kakaa

Mramorování:
1 tvaroh - kostka
30 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
10 g bramborového škrobu
1 žloutek
rozinky, sušené meruňky (nemusí být)

Postup

Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto.Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Poznámka

Pracujeme rychle, aby moc neklesla náplň.

autor Autor: Jaromira18 (Jaromíra Pilcová)
Datum vložení Datum vložení: 25.09.2020 17:13

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2020 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz