TopRecepty.cz

Banánová buchta s tvarohovo-pudinkovým krémem - z hrníčku


Banánová buchta s tvarohovo-pudinkovým krémem - z hrníčku
nahoru
Banánová buchta s tvarohovo-pudinkovým krémem - z hrníčku Banánová buchta s tvarohovo-pudinkovým krémem - z hrníčku Banánová buchta s tvarohovo-pudinkovým krémem - z hrníčku
dolu

Suroviny

Těsto:
60 g krupicového cukru
1/2 vanilkového cukru
1 vejce
1 zralejší banán - 125 g dužiny
60 g mléka
1 lžíce rumu
50 g oleje
125 g polohrubé mouky
1/3 prášku do pečiva
trochu másla nebo jiného tuku na vymazání hrníčků
trochu strouhaného kokosu na vysypání hrníčků

Krém:
125 g tvarohu z vaničky
100 g mléka
1 lžíce rumu
zhruba 1/2 kokosového nebo jiného pudinku bez vaření Creme Olé
moučkový cukr dle potřeby cca 20 g
zdobení na povrch dle své fantazie

Postup

Hrníčky vhodné na pečení vymažeme tukem a vysypeme kokosem.Cukr, vanilkový cukr a celé vejce vyšleháme nejlépe ručním šlehačem do hustější pěny. Pak při nejnižších otáčkách lehce vmícháme rozmačkaný banán a pak střídavě olej s mlékem a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vzniklým řidším těstem naplníme hrníčky do 2/3 výšky.Vložíme je do předehřáté trouby, horkovzduch 155 - 160°C a pečeme zhruba 35 - 40 minut. Tento čas je pouze orientační. Naplněné hrníčky jsem dávala do trouby na plechu. Po upečení je necháme vychladnout.Mezitím připravíme krém. Lehce prošleháme tvaroh s mlékem, rumem a moučkovým cukrem. Pak zašleháme pudinkový prášek a šleháme tak dlouho, až vznikne tužší krém. Pudinkového prášku dáme dle potřeby. Pokud je třeba, tak přisladíme. Krém vložíme do zdobícího sáčku s kovovou řezanou špičkou.Připravíme odložené hrníčky, vypíchneme nebo vydlabeme středy a naplníme krémem. Povrch dozdobíme dle své fantazie a možností.

Poznámka

Použila jsem hrníčky o objemu 240 ml, měřeno po okraj.
Konzumujeme přímo z hrníčku dezertní vidličkou.

autor Autor: Merylas
Datum vložení Datum vložení: 10.10.2020 20:49

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2020 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz