Věnečky s rumovým krémem

Suroviny

Těsto:
250 ml vody
125 ml oleje
150 g mouky
5 vajec

Krém:
2 vanilkové pudinky
4 lžíce cukru
500 ml mléka
50 ml rumu
250 g másla

Poleva:
300 g cukru moučky
3 lžíce vařící vody

Postup

Vodu s olejem přivedeme k varu, nasypeme mouku a mícháme, až se těsto přestane lepit na vařečku.
Přendáme do mísy a necháme zchladnout. Potom za stálého šlehání vmícháme po jednom vejce.Na plech nastříkáme věnečky a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 25 min. Po upečení ihned rozkrojíme a necháme zchladnout.Zatím připravíme krém: Uvaříme v mléce s rumem a cukrem pudinky, dáme vychladit a poté vyšleháme s máslem.Nakonec věnečky polijeme polevou, kterou vymícháme z cukru a vařící vody pěkně dohusta, až zbělá.

	Autor: akjam
	Datum vložení: 22.11.2020 20:27