Nafoukané sušenky

Suroviny

120 g hladké mouky
120 g hořké čokolády
40 g másla
40 g cukru krupice
1 vejce
1/2 balíčku prášku do pečiva
špetka soli
Dále:
moučkový cukr na obalení

Postup

V misce ve vodní lázni rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu a máslo. Poté necháme vychladnout.V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do světlé pěny. Poté postupně přidáváme čokoládovou směs, mouku s práškem do pečiva a sůl. Vše řádně vypracujeme na pevné a hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na chvíli do lednice ztuhnout.Z těsta odebíráme stejně velké kousky a děláme kuličky, nakonec pak každou kuličku obalíme v moučkovém cukru a dáme na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C 10 minut.

Poznámka

Sušenky jsou moc dobré a měkké, kdo chce, může nahradit hořkou čokoládu mléčnou.

	Autor: MiskaM (Monika Červencová)
	Datum vložení: 25.11.2020 12:12