TopRecepty.cz

Bábovka tří chutí


Bábovka tří chutí

Suroviny

250 g másla (Hera )
50 ml oleje
450 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek do pečiva
6 vajec
špetka soli
20 g mletého máku
15 g kakaa
rumová tresť

Postup

Nejdříve tukem silně vymažeme formu a vysypeme polohrubou moukou. Do mísy u robota dáme nakrájené změklé máslo, olej, moučkový cukr, vanilkový cukr, žloutky a ušleháme do jemného krému. Ve druhé míse ušleháme z bílků a špetky soli tuhý sníh.Do ušlehaného krému přidáme 1/4 sněhu a promícháme. Pak po částech přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva. Do těsta lehce zamícháme zbylý sníh.Těsto rozdělíme na tři části. Do jedné části zamícháme mletý mák, do druhé kakao a do třetí rumovou tresť. Do formy dáme makové těsto a do něj nejdříve lžičkou po kouskách zaboříme kakaové těsto a pak přidáme do kola celou vrstvu kakaového těsta. Do kakaového těsta lžičkou zaboříme světlé těsto a zbytek pak rozetřeme na kakaovou vrstvu.S formou asi třikrát bouchneme o stůl a dáme péct do vyhřáté trouby na 165 °C na 55 minut. Z bábovky necháme vyjít páru a pak ji opatrně vyklopíme, pocukrujeme. Studenou nakrájíme.

autor Autor: Jaromira18 (Jaromíra Pilcová)
Datum vložení Datum vložení: 16.09.2021 19:20

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2021 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz