TopRecepty.cz

Vláčný perník podle babičky


Vláčný perník podle babičky

Suroviny

40 dkg hladké mouky (dávám špaldovou)
25 dkg cukru krystal (lze vyměnit za med)
2 vejce
0,5 l mléka
2 dl oleje
1 prášek do pečiva
1 lžička perníkového koření
0,5 lžičky sušeného zázvoru
3 lžíce marmelády
2 lžičky kakaa
Na polevu:
100 g čokolády na vaření
40 g tuku (máslo, Rama)
kokos na posypání povrchu

Postup

Zvlášť v míse smícháme suché suroviny a zvlášť zbytek. Po přidání marmelády pořádně rozmícháme, v míse nesmí zůstat velké hrudky.Do směsi mléka, vajec atd. postupně přisypáváme suchou směs a mícháme. Pokud by se těsto zdálo řídké, přidáme trochu mouky.Pečeme ve větším hlubokém plechu, vyloženém papírem na pečení. Pečeme na 180 ° C (ne horkovzduch) asi půl hodiny, stav před koncem pečení zjišťujeme špejlí. Každá trouba peče trochu jinak.Na polevu rozpustíme 100 g čokolády na vaření se dvěma lžícemi vody a asi 40 g tuku (zvolila jsem obyčejnou Ramu). Čokoládu lze rozpustit i v mikrovlnné troubě.Dobře rozmíchanou směs nalijeme na perník, rozetřeme štěrkou a posypeme trochou kokosu.
Dobrou chuť!

autor Autor: Gabriela_ (Gabriela Bayerová)
Datum vložení Datum vložení: 12.02.2022 08:10

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz