Čokoládovo-banánové nanuky s tvarohem

Suroviny

280 g mléka
100 g krupicového cukru (dle chuti)
1 vanilkový cukr
1 čokoládový pudink (v prášku)
50 g hořké čokolády
200 g banánu (dužiny)
125 g tvarohu z vaničky
100 g zakysané smetany
1 lžíce rumu (pro děti možno vynechat)

Postup

Do rendlíku vlijeme mléko, přidáme krupicový cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, vše prošleháme a za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Odstavíme a vmícháme na menší kousky nalámanou čokoládu, kterou necháme rozpustit. Pudink necháme za občasného promíchání prochladnout, může zůstat vlažný. K urychlení použijeme studenou vodní lázeň.Do většího sekáčku potravin vložíme nakrájené banány, tvaroh, zakysanou smetanu, připravený pudink, rum a vše rozmixujeme do hladké krémové konzistence.Naplníme nanuková tvořítka, vložíme do mrazničky a necháme důkladně zmrazit.Po zmražení nanuky vyjmeme. Pokud použijeme typ tvořítek jako na fotu, tak je krátce ponoříme do horké vody v užším hrníčku.

Poznámka

Množství kusů je orientační, záleží na velikosti tvořítek.
Tyto nanuky jsou jemnější konzistence.

	Autor: Merylas
	Datum vložení: 20.05.2022 17:11