Ovesné sušenky s čokoládou a kávou

Suroviny

400 g jemných ovesných vloček
100 g rozinek (mohou být i máčené v rumu)
100 g směsi ořechů
asi 300 ml mléka
1 vejce
4 lžíce medu (nebo agávového sirupu, nebo cukru)
100 g čokolády
2 lžíce hladké mouky
1 lžička jedlé sody
100 ml silné filtrované kávy

Postup

Do mísy dáme vločky, rozinky (pokud dáme máčené v rumu, přidáme je i s rumem), nasekané ořechy a zalijeme mlékem s rozšlehaným vajíčkem. Promícháme a necháme asi půl hodinky odležet.Pak přidáme mouku, nastrouhanou čokoládu, med, sodu a kávu. Všechno dobře promícháme.Připravíme si 2 plechy vyložené pečícím papírem a zapneme troubu na 190 st.Směs nabíráme lžicí a klademe na plech, děláme hromádky a každou rozmáčkneme.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut, podle typu trouby.Sušenky jsou na povrchu křupavé a uvnitř měkké. Vychladlé uchováme v uzavřené dóze, aby nenavlhly.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 24.06.2022 09:48