TopRecepty.cz

Cheesecake s bílou čokoládou a vanilkou


Cheesecake s bílou čokoládou a vanilkou

Suroviny

350 g sušenek (Lotus, máslové)
200 g másla
500 g mascarpone
500 g měkkého tvarohu (z vaničky)
200 g smetany ke šlehání
1 ztužovač Smetana fix
200 g bílé čokolády
1/2 lžičky mleté vanilky (nebo aroma)

Postup

Dno i strany dortové formy o průměru 26 cm vymažeme máslem a strany vysteleme pečicím papírem, ten se hezky přilepí na máslo.Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozehřátým máslem. Směs namačkáme na dno dortové formy.Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout.Smetanu ušleháme do konzistence, aby nebyla tuhá, ale ani netekla. Postupně zašleháme mascarpone, tvaroh a vychladlou čokoládu. Nakonec přidáme mletou vanilku.Krém naneseme na korpus a necháme přes noc v lednici.Při krájení musíme trochu pevněji nakrojit cheesecake, korpus ze sušenek jde trochu hůře.

autor Autor: Michaela.Koc (Michaela Kočárková)
Datum vložení Datum vložení: 20.09.2022 22:32

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz