TopRecepty.cz

Brownies s polotekutým vnitřkem


Brownies s polotekutým vnitřkem

Suroviny

100 g hořké čokolády (73%)
120 g olivového oleje
140 g moučkového cukru
60 g hladké mouky
2 vejce
vanilkový extrakt (nebo 1 sáček vanilkového cukru)

Postup

Do kastrolku dáme čokoládu a olej a nad mírným plamenem mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Stačí mít plamen zapnutý jenom chvilku a pak jen hodně míchat. Nechceme mít směs příliš horkou.Přelijeme směs do mísy, přisypeme cukr a metličkou zamícháme. Přisypeme mouku a opět zamícháme. Rozklepneme vejce a zamícháme do směsi. Nakonec vmícháme ještě pár kapek vanilkového extraktu, nebo vanilkový cukr.Nalijeme těsto do formy 10×20 (nebo podobné) vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 175 °C po dobu 25 minut.Test s párátkem zde nebude fungovat, protože když ho vyndáme, bude od těsta, i když bychom brownies přepekli.

Poznámka

Jistě to láká se hned pustit do jídla, nicméně u brownies tohoto typu se vyplatí počkat, až úplně vychladnou – teprve pak mají tu správnou konzistenci.

autor Autor: Dunys
Datum vložení Datum vložení: 23.11.2022 23:39

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz