Jemné muffiny s čokoládou

Suroviny

2 vejce
280 g polohrubé mouky
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
100 ml oleje
200 ml mléka
100 g čokolády
2 lžíce holandského kakaa

Postup

Do mísy prosijeme mouku, přidáme kypřicí prášek, kakao, strouhanou čokoládu a promícháme.Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej a mléko. Postupně přidáváme suchou směs a šleháme.
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Do formy na muffiny dáme papírové košíčky a naplníme těstem.Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 15 minut podle typu trouby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 27.01.2023 10:18