120 g cizrnové mouky
300 g vysokoprocentní čokolády (alespoň 70 % kakaa)
2 lžíce javorového sirupu (nebo trochu stévie)
200 g kokosového oleje
2 lžíce kypřicího prášku
30 g kakaa
250 ml mléka (může být i rostlinné)
Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček 20x20 cm vyložíme pečicím papírem. Třetinu čokolády nasekáme nahrubo a dáme ji stranou. Zbytek čokolády rozehřejeme ve vodní lázni a následně do ní přimícháme javorový sirup nebo stévii a kokosový olej. Necháme vše rozpustit a na chvíli čokoládu odložíme.V misce smícháme mouku, kakao a kypřicí prášek. Za stálého míchání do sypké směsi přimícháme mléko a rozpuštěnou čokoládu. Vzniklé těsto musí mít polotekutou konzistenci. Pokud by bylo příliš husté, přilijeme do něj ještě trochu mléka, ale nesmíme to s ním přehnat. Nakonec do těsta vmícháme nasekanou čokoládu. Těsto vlijeme do pekáčku a pečeme ho asi 12-15 minut. Hotové bude, až se těsto nebude lepit na špejli.Brownies necháme zcela vychladnout a až poté ho nakrájíme na 12 kousků.
![]() |
Autor: lucieblahova |
![]() |
Datum vložení: 28.01.2025 10:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady