TopRecepty.cz

Red velvet brownies s tvarohem


Red velvet brownies s tvarohem

Suroviny

240 g krystalového cukru
90 g hladké mouky
90 g hořké čokolády
60 g oleje
60 g kysaného podmáslí (kefíru)
20 g kakaa
10 g kukuřičného škrobu
3 vejce
kvalitní červené gelové barvivo
1 špetka soli
Náplň:
250 g tvarohu ve vaničce
20 g moučkového cukru
10 g vanilkového pudinku (prášek)
1 lžíce rumu
vanilkový extrakt

Postup

Předehřejeme troubu na 160 °C. Formu o rozměru 30x20 cm vyložíme pečicím papírem.Rozpustíme čokoládu a necháme ji mírně vychladnout, mezitím připravíme náplň. Všechny ingredience na náplň vymícháme dohladka a odložíme stranou.Do mísy prosejeme hladkou mouku, kakao a škrob. Přidáme sůl a promícháme. V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přilijeme rozpuštěnou čokoládu, olej a kefír. Mícháme, dokud se vše nespojí. Postupně obarvíme červenou gelovkou. Přidáme suché ingredience a opatrně promícháme, aby se vše spojilo, ale nechceme těsto přemíchat.Nalijeme ho do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Rozprostřeme tvarohovou náplň, můžeme lžící nebo cukrářským sáčkem. Špejlí uděláme pár tahů cik cak, abychom měli pěkný vzor. Brownies pečeme přibližně 35 minut.Necháme zcela vychladnout, vyndáme z formy a nakrájíme. Ozdobíme dle vlastní fantazie, například bílou čokoládou a práškem z lyofilizovaných malin, díky čemuž získala krásnou růžovou barvu.

Poznámka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

autor Autor: MiskaKulicka (Míša)
Datum vložení Datum vložení: 31.01.2025 09:43

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.cz