Makovec s tvarohem bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Suroviny

250 g tvarohu v kostce
4 vejce
2 lžíce xylitolu
100 g mletého máku
1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva s vinným kamenem
200 g zakysané smetany
2 lžíce kokosové mouky
2 lžíce mandlové mouky
2 lžíce chia semínek
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
citronová kůra
4 lžíce oleje

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu o průměru asi 24-26 cm vyložíme pečicím papírem.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.Tvaroh, xylitol a žloutky ušleháme dohladka, postupně přidáváme ostatní suroviny, dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.Do formy s pečicím papírem vlijeme těsto a formu vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme asi 35-45 minut, podle typu trouby.Špejlí vyzkoušíme, zda je makovec dostatečně upečený.Hotový makovec necháme vychladnout a podáváme.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 12.04.2025 18:58