Ořechové mazanečky

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
120 g cukru moučky
1,5 balíčku kypřicího prášku
1 balíček vanilkového cukru
1 špetka soli
2 vejce
8 lžic mléka
250 g tvarohu
4 lžíce sádla
4 lžíce másla
kůra z 1 citronu
rozinky (dle chuti)
kandované ovoce (dle chuti)
rum (dle chuti)
mleté ořechy (dle chuti)
vejce na potření

Postup

Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Do mísy prosejeme mouky, přidáme cukr, prášek do pečiva, vanilku, sůl a promícháme.Přidáme vejce, mléko, tvaroh, sádlo, máslo, citronovou kůru, rozinky a kandované ovoce dle chuti. Můžeme dle chuti také přidat rum. Zaděláme těsto.Vytvoříme 12 bochánků, které klademe na připravený plech. Bochánky potřeme vejcem a posypeme ořechy.Vložíme do trouby a pečeme 30 minut na 150 °C, poté zvýšíme teplotu na 190 °C a dopečeme dozlatova.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 13.04.2025 18:00