Bábovka s termixem

Suroviny

2 vejce
240 g cukru krystal
2 čokoládové termixy
200 ml mléka
350 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
125 ml oleje
1 lžíce kakaa
sádlo (na vymazání formy)

Postup

Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme sádlem.Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme olej, 100 ml mléka a mouku s kypřicím práškem. Vymícháme těsto, ze kterého 1/3 dáme stranou.Termix, kakao a zbytek mléka rozmícháme v misce a vlijeme do větší části těsta. Promícháme.Kakaové těsto nalijeme do připravené formy. Na něj nalijeme těsto světlé.Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 50 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.

	Autor: zdenkapolanska
	Datum vložení: 07.05.2025 19:00