Malinový koláč z kefíru

Suroviny

2 vejce
150 g třtinového cukru
200 ml kefíru
100 ml oleje
300 g hladké mouky
2 lžičky kypřicího prášku
1 špetka soli
2 vaničky malin

Postup

Maliny omyjeme a osušíme. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.V jedné míse prošleháme vejce s cukrem, kefírem a olejem. V druhé míse promícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a solí.Obě směsi zlehka spojíme a vymícháme těsto. Opatrně vmícháme asi 2/3 malin a těsto vlijeme do připravené formy. Vršek koláče ozdobně posázíme zbylými malinami.Koláč vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 °C asi 40 minut.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 30.06.2025 18:00