Rychlé řezy se zakysankou a ovocem

Suroviny

4 vejce
120 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
120 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
citronová kůra
Krém:
200 ml smetany ke šlehání 33 %
400 ml zakysané smetany
3 lžíce cukru
Dále:
ovoce
strouhaná čokoláda

Postup

Troubu zapneme na 180 °C.Plech vyložíme papírem na pečení.Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme mouku s kypřicím práškem do pečiva a citronovou kůrou.Těsto nalijeme do pekáčku nebo na plech a pečeme na 180 °C cca 20 minut. Potom necháme vychladnout.Smetanu vyšleháme, pak vmícháme zakysanou smetanu a cukr podle chuti.Krém rozetřeme na vychladlý korpus, poklademe ovocem, posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme ztuhnout přes noc do lednice.

	Autor: jirka__oficialni (JIRKA)
	Datum vložení: 20.07.2025 11:56