Jemný špendlíkový koláč

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
3 vejce
100 ml oleje
1 kypřicí prášek do pečiva
1 hrnek mléka
500 g tvarohu ve vaničce
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudinkový prášek
špendlíky (dle potřeby)
Drobenka:
80 g másla
80 g cukru krupice
160 g polohrubé mouky

Postup

Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Špendlíky omyjeme a vypeckujeme. Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosejeme a promícháme s cukrem.Přidáme olej, mléko, 2 vejce a ušleháme těsto, které nalijeme na připravený plech.Tvaroh smícháme s vejcem, vanilkovým cukrem a pudinkovým práškem.Tvaroh lžící naneseme na těsto. Vypeckované špendlíky poklademe na tvaroh.Z másla, cukru a mouky vytvoříme promnutím mezi prsty drobenku, kterou posypeme celý koláč.Plech vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut na 180 °C.

	Autor: zdenkapolanska
	Datum vložení: 23.07.2025 13:00