3 limetky
200 ml smetany ke šlehání 31%
500 ml plnotučného mléka
4 žloutky
150 g krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
Z jedné limetky nastrouháme kůru. Ze všech limetek vymačkáme šťávu.V mléce rozmícháme žloutky, vanilkový cukr, krupicový cukr a dáme vařit na mírném ohni, maximálně na 80 °C.Vaříme a mícháme dokud nám hmota lehce nezhoustne, přidáme šťávu ze 3 limetek a odstavíme. Pak hmotu šleháme do úplného vychladnutí.Smetanu vyšleháme zvlášť a vmícháme do hmoty. Nakonec přidáme nastrouhanou kůru.Směs nalijeme do forem, tvořítek nebo kelímků a dáme zamrazit minimálně na 4 hodinky.
|
Autor: davidstaufcik |
|
Datum vložení: 24.07.2025 16:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
