Drobenkový koláč s meruňkami

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
1/2 kostky másla (125 g)
2 vejce
3/4 hrnku mléka
1 balení vanilkového cukru
3/4 balíčku kypřicího prášku
meruňky (dle potřeby)
tuk (na vymazání plechu)
hrubá mouka (na vysypání plechu)

Postup

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Meruňky opláchneme, rozpůlíme, odstraníme pecky a překrájíme na menší dílky. V míse promícháme mouku s cukrem. Přidáme máslo a vytvoříme drobenku. Jeden hrnek odebereme.Do zbytku drobenky vmícháme kypřicí prášek, vanilkový cukr, vejce, mléko a vařečkou vypracujeme těsto.Těsto dáme do připraveného plechu, poklademe meruňkami a posypeme odloženou drobenkou.Vložíme do předehřáté trouby pečeme na 180 °C zhruba 30-40 minut.Po vychladnutí nakrájíme na řezy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Poznámka

1 hrnek = 250 ml

	Autor: past1978
	Datum vložení: 29.07.2025 13:02