Jablečné řezy s pudinkem

Suroviny

500 g listového těsta
1 kg jablek
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
600 ml mléka
2 lžíce krupice
150 g cukru krystal
mletá skořice
1 vejce

Postup

Vanilkový pudink uvaříme s polovinou cukru podle návodu a necháme za občasného míchání mírně zchladnout.Jablka oloupeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.Nastrouhaná jablka dáme do hrnce, přidáme trochu skořice, zbytek cukru a krátce podusíme do změknutí jablek.Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.Polovinu listového těsta vyválíme, položíme na plech, posypeme krupicí a rozetřeme polovinu jablek. Na jablka navrstvíme ještě teplý pudink a na něj druhou polovinu jablek.Vše zakryjeme druhou polovinou těsta, kterou jsme rozváleli.Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do trouby. Pečeme při 200 °C zhruba 40 minut.

	Autor: zdenkapolanska
	Datum vložení: 01.10.2025 16:10