800 ml studeného mléka
200 g rozpuštěného másla
160 g moučkového cukru
150 g jemně mletých pistácií
130 g polohrubé mouky
8 vajec
1 balíček pistáciového pudinkového prášku
1 lžíce vanilkového extraktu
1 špetka soli
Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu.V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny a přidáme vanilkový extrakt.Vmícháme vychladlé rozpuštěné máslo a opět krátce prošleháme. Přisypeme mouku, pistácie a pudinkový prášek. Poté postupně zašleháme studené mléko. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.Směs nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme při 170 °C asi 45 minut.Necháme alespoň 3 hodiny ztuhnout, posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na řezy a podáváme.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 06.01.2026 16:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
