Miništóly

Suroviny

300 g hladké mouky
1 balíček kypřicího prášku
1 balíček vanilkového cukru
100 g másla pokojové teploty
80 g moučkového cukru
200 g měkkého tvarohu
1 lžička citronové kůry
4 lžíce mandlí
1 hrst rozinek
1 hrst sušených brusinek
100 g marcipánu
Dále:
rozpuštěné máslo (na potření)
moučkový cukr (na obalení)

Postup

Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 190 °C.Mouku promícháme s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem.Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme tvaroh a promícháme. Spojíme se sypkou směsí, přidáme citronovou kůru, mandle a sušené ovoce. Pečlivě prohněteme.Z těsta oddělujeme kousky, ze kterých utvoříme malé bochánky, které pak rozmáčkneme na placku.Marcipán nakrájíme na hranolky.Do středu placky položíme hranolek marcipánu, přehneme a pevně přimáčkneme.Miništóly pokládáme na připravený plech. Plech vložíme do trouby a štoly pečeme při 190 °C zhruba 15–20 minut až do mírného zezlátnutí. Upečené štóly chvíli zchladnout.Štóly rozpuštěným máslem a hojně posypeme cukrem. Štóly necháme pár dní rozležet v chladu.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 25.11.2025 16:00