200 g hladké mouky
20 g kukuřičného škrobu
10 g vanilkového cukru
1 g kypřicího prášku do pečiva
1 g soli
1 vejce velikosti M
100 g bílého jogurtu
Dále:
1 l řepkového oleje na smažení
100 g moučkového cukru na obalení
Do mísy navážíme mouku, škrob, vanilkový cukr, kypřicí prášek, sůl a zamícháme.Přidáme vejce, jogurt, zamícháme a hněteme 5-10 minut, dokud nezískáme pevné, elastické a nelepivé těsto.Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici 30 minut odpočívat.Poté těsto rozdělíme napůl. Polovinu těsta dobře obalíme v mouce a na pomoučené ploše vyválíme na plát o tloušťce 1–2 mm. Rádýlkem nakrájíme na obdélníky o rozměru 4 ×10 cm. Každý obdélník poskládáme do harmoniky, ze které vytvoříme zmáčknutím středu motýlka (nebo dle své fantazie vykrojíme libovolné tvary). Podobně zpracujeme i druhou polovinu těsta.Řepkový olej rozehřejeme na 170 °C a vytvořené tvary smažíme po obou stranách dozlatova zhruba 1–2 minuty. Odkládáme je na plech vyložený papírovými utěrkami, které odsají přebytečný tuk.Poté boží milosti obalíme v cukru a podáváme.
Zdroj: https://www.toprecepty.cz/clanky/8411-velikonoce-s-josefem-marsalkem-velikonocni-bozi-milosti-jsou-uzasne-krehke-a-jogurt-v-teste-jim-doda-vlacnost-i-svezest/
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 10.02.2026 10:01 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
