Plněné mrkvové rohlíčky

Suroviny

200 g mrkve
150 g másla
1 lžička citronové kůry
1/2 mleté skořice
200 g hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce
1 lžíce moučkového cukru

Na potření:
1 vejce

Náplň podle chuti:
povidla
maková náplň

Na posypáni:
moučkový cukr

Postup

Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouháme k ní citronovou kůru z dobře omytého citronu, přidáme ostatní suroviny na těsto a dobře propracujeme. Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení.Na pomoučený vál si dáme těsto a rozdělíme jej na 4 díly. Každý díl rozválíme dokulata a rozkrájíme na 12 dílků.Na každý dílek, na širší jeho část, dáme lžičku náplně a svineme ho do rohličku. Všechny rohlíčky uložíme na pripravený plech.Povrch rohlíčků potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme je do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 200 °C dozlatova, asi 15 minut.Upečené rohlíčky na talíři pocukrujeme.

Poznámka

Zdroj receptu: Proženy.cz

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 01.02.2026 19:06